同日发布的2025年一季报显示，今年一季度，公司实现营收15.37亿元，同比25.69%；归母净利润1.78亿元，同比11.64%。

聚焦大单品 麻酱素毛肚年销夺冠

2024年，盐津铺子持续聚焦七大核心品类（辣卤零食、薯类零食、深海零食、休闲烘焙、蛋类零食、蒟蒻果冻布丁、果干坚果，并布局炒货和禽肉产业，进一步丰富产品结构。

据了解，2023年盐津铺子实施“品类品牌”中长期战略，明确品类品牌引领、打造大单品的战略目标。公司先后于2023年10月、2024年3月推出“大魔王”“蛋皇”两个品类品牌。

2025年3月，麻酱素毛肚单月销售额单品破亿，盐津铺子的爆款大单品已经成型。

“麻酱素毛肚上市仅16个月就达成销售额（含税破亿的成就，创新研发思路结合盐津的全渠道能力共同造就了休闲零食的单品新纪录”，盐津铺子辣味零食事业部营销负责人李剑坦言“未来，或许消费者提到魔芋零食，第一个想到的就是盐津铺子大魔王的‘麻酱素毛肚’。”

据了解，盐津铺子在魔芋品类采用了“大单品×大口味”的竞争策略。

公司先是通过定义细分市场与传统魔芋爽实现差异化竞争；其次选定老北京铜锅涮肉的麻酱记忆触达消费人群；并借助麻酱经典大单品的势能，持续打造火爆魔芋、虎皮豆干等新品，形成差异化竞争壁垒。

另一款大单品“蛋皇”鹌鹑蛋于去年6月进驻全国山姆会员商店，年内便登顶多项榜单，成为蛋类零食领域的明星产品。

年报显示，2024年，公司休闲魔芋实现8.38亿收入，同比增长76.09%；蛋类零食实现5.80亿收入，同比增长81.87%。

海外市场突破 布局海外供应链

公司相关负责人介绍，当前，盐津铺子以魔芋品类为核心，成功进入东南亚市场，并在泰国市场实现重大突破，成为销售增量新市场。以魔芋品类为核心的公司产品进入东南亚市场，在泰国市场实现突破，并逐步辐射到全球市场，为中国风味从“产品出海”向“品牌出海”奠定基础。根据年报显示，2024年海外销售收入达到6273.61万元。

2025年2月25日，公司公告称，拟在泰国设立全资子公司并投资建设泰国生产基地，项目投资金额约为2.20亿元。

同时，公司拟以自有资金约106.38万元出资设立全资子公司盐津食品（泰国有限公司作为该项目的实施主体，重点打造以魔芋、薯片等为核心产品的智能化生产基地，通过供应链布局进一步推动海外业务拓展。

全渠道发力 助力公司大单品销售爆量

此外，公司盐津铺子全方位拓展渠道，量贩、电商成为销量增长的主要驱动力，高势能渠道、新渠道顺利起势。

2024年，公司在鸣鸣很忙、零食有鸣等零食量贩渠道稳步增量，“蛋皇”鹌鹑蛋入驻山姆会员店，开启高势能渠道；盒马、麦德龙、朴朴、小象生鲜等新势能渠道持续上量，市场份额稳步上升。

电商渠道全平台运营，品牌排名位居前列，销售持续放量增长，2024年营收同比增长率39.95%。

此外，定量装事业部综合运用产品、渠道、价格带适配模式，全渠道推广，售点总数环比持续增长，月均销售额环比显著提升；散装事业部采用价格带+大单品策略，受到消费者欢迎。